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想必现在有很多小伙伴对于石榴籽能吃吗方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于石榴籽能吃吗方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
石榴籽是可以吃的,它本身含有维C等营养成分,对人体没有坏处,吞到肚子里后会被直接消化,如果消化不了,一般也会随粪便排出体外。当然也有一种说法,石榴籽比较硬,吃多了会对肠胃造成损伤,最好是嚼碎了吃,也可以用榨汁机将石榴果实打碎了吃。
石榴营养简介
石榴果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
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