欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。电压力锅炖肉步骤，是如何的呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将锅里的水烧开，将猪蹄焯两三分钟。
2、然后取出，用冷水冲洗，滤掉血沫。
(资料图)
3、准备纱布，包好大蒜、天竺葵、干辣椒、茴香、桂皮、八角等。把它们紧紧绑在一起做成腌泡汁袋。
4、把葱和姜片铺在锅里，放入腌料袋中。
5、铺好调料后，将猪蹄铺在锅里。
6、倒入足够的料酒和一些酱油。
7、加入事先用冰糖煮好的糖色(如果煮不出糖色，可以直接放冰糖代替)和酱油。
8、然后加入蜜枣(蜜饯)和80%的水浸泡猪蹄。
9、将红灯放入电压力锅，直到牛筋上的按钮可以启动炖煮过程。
10、炖好后，去掉卤汁包，弃去葱叶，加入适量盐、鸡精，撒些葱调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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